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  1. 2009.12.08 촉촉한 당근 케이크를 소개합니다 - 하우스 레서피 (1)
2009.12.08 10:30
청담동에 있던 하우스 레서피가 제주도에 내려왔다는 얘기를 듣고 찾아갔다.
날씨가 좋지 않았지만 당근케이크를 먹겠다는 일념하나로 전화로 물어물어 도착했다.


하우스 레서피 입구.
그리 화려하지 않은 소박한 모습..


주인 아주머니가 손수 만드신 당근 케이크와 머핀...
커피와 홍차도 따로 구입할 수 있다.


날씨가 추워 오들오들 떨었었는데,,따뜻한 커피와 맛있는 당근머핀을 먹으니
추위가 싹 사라졌다~

다양한 종류의 케이크를 맛보지 못해 좀 아쉬웠지만, 아주머니의 정성을 느낄 수 있었다.
전국배송이 가능하다고 하니 나중에 또 생각나면 주문해서 먹어야겠다.

[종류]
당근 케이크 : 밀가루양 보다도 국내산 당근의 양이 훨씬 더 많이 들어갔고, 버터를 전혀 사용하지 않고, 피칸과 크림치즈가 첨가돼 매우 촉촉한 맛이 일품이다.
말 차 당근 케이크 : 오리지널 당근 케이크에 최고급 녹차인 말차가루를 넣어 만든 매우 단백하며 수준높은 웰빙 케이크 이다.
브로콜리 당근 케이크 : 녹색 채소 중 가장 높은 영양소와 항암식품으로 알려진 브로콜리를 넣어 만든 케이크로 당근과 어울어진 브로콜리의 맛이 고소하며 영양만점의 최고급 웰빙 케이크로 하우스 레서피의 브로콜리 당근 케이크를 꼽을 수 있다.
쵸코칩 당근 케이크 : 조금 달콤한 당근 케이크를 맛볼 수 있는 케이크 이다. 역시 당근 케이크에 semi - sweet 쵸코칩을 넣어 만든 것으로 씹히는 쵸코칩의 맛이 일품이다.
찹쌀 케이크 : 우리나라 고유의 고급 떡 재료인 찹쌀 100%, 팥, 철분이 많은 잣, 호두를 우유로 반죽하여 서양식으로 오븐에 bake 한 달지 않은 영양식 케이크 이다.


[위치]
제주시 한림읍 귀덕1리 1236-9 (Tel. 064-796-9440)

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Posted by 옥초딩

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